Transport et vente du pain à N’Djaména : un danger silencieux pour la santé publique
À N’Djaména, le pain est un aliment de base incontournable dans le quotidien de la population. Présent sur les tables familiales et dans les restaurants, il occupe une place importante dans les habitudes alimentaires. Cependant, ce produit est fabriqué, transporté et vendu dans des conditions déplorables. Dans les rues de la capitale, du matin au…
